Bem Casados


Bem Casado Tradicional - crepom plus e fita cetim nº1

Eles não são mais só Bem Casados!
são:
Bem Nascidos
Bem Vividos
Bem Sucedidos...

Do simples ao sofisticado, ganham destaque na mesa e são extremamente cobiçados...

O tradicional Bem Casado é feito de massa leve, com suave doce de leite, regado por uma calda de especial.
O Bem Casado que leva a marca Anastácia Rocha tem fabricação caseira,

 uma massa leve de pão de ló...

 o doce de leite produzido em nossa cozinha tem um toque suave...
 

e a calda, preservam as caracteristicas tradicionais desta receita.
As degustações são realizadas todos os dias, com horário marcado.
Não bastando, criou-se uma linha de bem casados com recheios diferenciandos para agradar a todos os paladares. Essa linha tem sua produção limitada, sendo ideal para presentear em momentos especiais.

Um Luxo !

BEM CASADO IMPERIAL
Massa de pão de ló recheado com brigadeiro branco.

BEM CASADO LUA DE MEL 
Massa de pão de ló recheado com creme de nozes.

BEM CASADO ROMÂNTICO
Massa de amêndoas recheado com creme fidalgo.

BEM CASADO TROPICAL
Massa de chocolate recheado com creme de framboeza.

Breve modelos encantadores para o seu evento, aguardem !


Vejam a reportagem das meninas do site: http://comiporai.com/



Maio é conhecido como “Mês das Noivas” e é com este mote que vim, hoje, falar. 
Abrindo aspas, namoro há sete anos e desde dezembro de 2009 estou nesse imenso mundo de casamentos, preparando o meu evento, que ocorrerá muito em breve.
Por ser um evento bastante especial, para mim, todos os detalhes são vistos com carinho e dedicação. Com os bem-casados não foi diferente e hoje, é sobre eles que falarei aqui.
Quem nunca provou esse saboroso “docinho” em casamentos? Eu sou louca por ele, costumo matar meu noivo de vergonha, pois sempre carrego uns de “lembrancinha” no bolso do paletó dele.
(essa eu tirei do fundo do baú)
O bem-casado é um doce super tradicional nas festas de casamentos, descende do “casadinho” português e simboliza a união do casal (dois pães de ló unidos por doce de leite), e geralmente é distribuído aos convidados como lembrancinha ao final da festa.
Em busca do melhor bem-casado, para oferecer no meu casamento,  tenho degustado muitos deles, desde o início desse ano, pelo menos um de cada fornecedor. E nessa vasta degustação, descobri que existe bem-casado para todos os gostos e bolsos.
 Para melhor controlar essa degustação e pensando em entregar o melhor bem casado para meus convidados, fiz uma avaliação de cada “marca” considerando: aparência, textura do pão de ló, doçura, umidade, cremosidade do doce de leite, odor (como o pão de ló é feito de ovo é preciso ter uma boa técnica para o doce não ficar com cheiro de ovo excessivo), tamanho e é lógico preço.
A Eli adorou a lista e pediu para que eu compartilhasse com vocês, e cá estou aqui então:

Anastácia Rocha: anastácia@anastaciarocha.com R$ 1,50
Possui o tamanho perfeito! A camada de açúcar é homogênea, tem a massa alaranjada, bem saborosa e não possui cheiro de ovo. O recheio tem a coloração clara, cremoso e saboroso. Tem ótima combinação entre o recheio e o bolinho. Possui a doçura na medida certa. A “fábrica” fica no mesmo local da retirada, que parece uma casa de bonecas. Dá para ver a cozinha da sala de degustação, pelas janelas de vidro. É impressionante como é limpa e organizada. Para uma nutricionista além do equilíbrio no sabor, posso afirmar que a higiene conta muitos pontos. O atendimento é ótimo!
 

Depois de tantos comentários vocês devem ter ficado curiosos para saber com qual eu fechei, certo?
“And the winner is...:” Anastácia Rocha!!!
 Foi à soma de todos os pontos acima que me fez fechar o pedido com eles. De verdade, esse bem-casado ganhou 5 estrelas na minha avaliação.
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